④ 8/15(土)
インターネットのチッケットサイトで、「はまぐり専門店」の案内がきて、これは一度行ってみたい!
ということで、事前に予約し18:00~会席コース
貝新商店という、桑名の老舗はまぐり卸の会社が今年春に名古屋錦に専門店をオープン
はまぐり自体、いつ以来食べるのか記憶にないのですが
今回、しっかり堪能
しじみプレッソ・・・濃いスープでしじみのエキスが出ておいしかった
焼き蛤・・・・これぞ王道!うまい!
はまぐりの刺身
はまぐりのしゃぶしゃぶ・・・刺身でもいけるはまぐりを3個!贅沢な!
はまぐり茶漬け…〆の一品
デザート



量も丁度良く、生ビール、焼酎の水割りとともに美味しくいただきました。